常に、新しいものに目を光らせ、イイ情報や商品を紹介していきたいと思います。
七輪の上で生のままちりちりと焼き上げて踊り焼き
香ばしい匂いが食感を誘いますσ(^¬^@)

薄く切り目を入れ、鉄板で焼けばあわびステーキ
おつまみに最適の一品です(もちろんお酒が飲めない人にも是非!)

アワビは火を通すことにより、驚くほど柔らかくなります。
バターと絡めて、サクッとした歯ごたえにまろやかな風味。
最高にマッチします


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